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南充市 營(yíng)商環(huán)境 留言專區(qū)

閬中保寧醋

時(shí)間:2024-04-09 15:16 | 來(lái)源:南充市人民政府辦公室



保寧府(今閬中市)釀醋始于商周,興于秦漢,在公元936年五代后唐時(shí),因設(shè)保寧軍治得名保寧醋,后經(jīng)明末宮廷釀醋大師索義廷改良配方,加入中藥制曲后聞名于世,成為西南麩醋釀造的標(biāo)準(zhǔn)。保寧醋色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐。作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國(guó)老字號(hào)品牌、中國(guó)四大名醋之一,保寧醋在國(guó)內(nèi)外擁有較為廣泛的品牌影響力與認(rèn)可度。自改革開(kāi)放以來(lái),公司以調(diào)味型、保健型、飲料型等近100個(gè)品種供應(yīng)市場(chǎng),服務(wù)于上千萬(wàn)的家庭廚房,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。


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